Carte des vins
Beef club l’arcadière : viande, grillades, et cuisine traditionnelle à vichy
Vous êtes à la recherche d’un restaurant spécialisé en viandes bovines ? Ne cherchez plus et venez nous rendre visite au sein de notre restaurant le Beef Club l’Arcadière à Vichy ! Parfaitement situé entre l’Opéra et le Palais des Congrès, notre restaurant vous offre un cadre agréable pour déjeuner ou diner. Notre équipe vous accueille avec le sourire, dans une ambiance chaleureuse et conviviale, du mardi au dimanche.
Notre restaurant spécialisé en viandes bovines, vous propose une cuisine semi-gastronomique et faite maison. Notre Chef vous garantit des plats d’exception, préparés à partir d’ingrédients et de viandes de grande qualité et d’origine française. Vous y retrouverez également les spécialités du terroir Auvergnat.
Accompagnez vos volailles, poissons ou fois gras d’un délicieux vin
Pour accompagner nos délicieux plats, nous mettons à votre disposition notre carte de vins de France. Si vous hésitez, nous sommes à votre disposition pour vous conseiller sur nos différentes cuvées.
| Nos apéritifs : | ||
| Anisés : | ||
| Ricard, pastis 51 | 3 cl 6 € | |
| Whisky classique et blended : | ||
| William Peel, Bushmill classique, Paddy | 4 cl 8 € | |
| Whisky pure malt et hors d’ages : | ||
| Busmill 10 ans, aberlour 10 ans, Evadé | 4 cl 10 € | |
| Aberlour 15 ans, Nikai, Macalhan 12 ans | 4 cl 12 € | |
| Vins cuits : | ||
| Martini rouge ou blanc | 5 cl 6 € | |
| Porto rouge ou blanc | 5 cl 6 € | |
| Pineau des Charentes, Muscat | 10 cl 6 € | |
| Loupiac | 10 cl 6 € | |
| Les classiques : | ||
| Suze, Aveze, Salers | 5 cl 6 € | |
| Malibu, gin, vodka, get 27 | 5 cl 6 € | |
| Coupe de champagne | 8 € | |
| Kir (mûre, cassis, pêche, griottes, framboise) | 5 € | |
| Le Fringance | 6 € | |
| Les cocktails : | ||
| Americano | 9 € | |
| Gin tonic | 8 € | |
| Les Bières : | ||
| Heineken, 1664 | 25 cl 4 € | |
| Leffe pression | 25 cl 4.5 € | |
| 50 cl 8 € | ||
| Les sodas et jus de fruits | ||
| Coca cola, Perrier, Schweppes | 4 € | |
| Jus d’orange, Jus de pomme, jus d’abricot, jus de tomate, jus tropical | 4 € | |
| Les eaux minérales | ||
| Thonon et demi Sampelegrino | 5 € | |
| Chateldon | 7 € | |
| Proposition de vin au verre | ||
| Pour le foie gras, Pineau des Charentes, Muscat, Loupiac | 6 € | |
| Côte Roannaise | 6 € | |
| Minervois Cht Serame | 5 € | |
| Côte du Rhone Village | 5 € | |
| Bordeaux Grave | 6 € | |
| Vin blanc Cuvée des grands jardin (St Pourcain ) | 5 € | |
| Vin blanc pays d’oc le Romarin viognier | 5 € | |
| Rosé du var Estandon gris | 5 € | |
| Nos Digestifs | ||
| Armagnac VSOP, Cognac fine champagne, Calvados hors d’age, Vodka Zubroska( herbe de Bison ) | 9 € | |
| Baileys | 8 € | |
| Vieille prune | 9 € | |
| Alcools blanc: Poire William, mirabelle | 9 € | |
| Café | 2 € | |
| Sélection de beef club | ||
| Cuvée rouge Cht Seram minervois bio 2019 | 21 € | |
| Cote de Castelas vionnier | 18 € | |
| Vins Régionaux | ||
| St Pourcain cuvée des gaumes (cave Rey) 2019 | 22 € 13 € | |
| Côte Roannaise Domaine de Serol 2022 | 32 € 18 € | |
| Vin de Loire | ||
| Chinon maison Couly Dutheil 2020 | 26 € | |
| Saumur Champigny 2019 | 28 € 15 € | |
| St Nicolas de Bourgueil 2019 | 31 € 25 € 50 cl | |
| Vins de la vallée du Rhône | ||
| St Joseph les Marroniers 2019 | 38 € 21 € | |
| Côte du Rhone village St Cecile 2021 | 25 € | |
| Côte du Rhone Cht Belleruche | 14 € | |
| Vin de Bourgogne | ||
| Couvent des Jacobins 2019 | 48 € | |
| Hautes côtes de Beaune 2017 | 52 € | |
| Savigny les beaunes 2018 | 60 € | |
| Santenay clos de malte 2016 | 58 € | |
| Vins de bordeaux | ||
| Ch. la Chataigneraie 2019 | 20 € | |
| Ch Coucheroy pessac léognan (lurton) 2018 ½ 2018 | 38 € 30 € 50 cl | |
| Ch. Tour de Ségur Lussac st Emilion (Lurton) 2016 | 35 € 19 € | |
| Ch. Haut Musset lalande pemerole (lurton) 2019 | 50 € | |
| Margaux cuvée M ( lurton ) 2016 | 55 € | |
| Vins Rosés | ||
| Côte de Provence St Roseline | 29 € 26 € 50 cl | |
| Rose du var Estandon gris | 19 € | |
| Tavel | 26 € 23 € 50 cl | |
| St Pourcain | 23 € 14 € | |
| Vins Blancs | ||
| Loupiac 2013 | 24 € | |
| Vin blanc pays d’oc le Romarin viognier | 20 € | |
| St Pourçain Cuvée des Grands jardins cave Rey 2018 | 23 € | |
| Petit Chablis William Fevre 2019 | 39 € 22 € | |
| St Véran ( L Jadot) 2018 | 48 € | |
| Champagnes | ||
| Veuve Pelletier | 54 € | |